Владимир Ярославский
Владимир Ярославский
Бренд-шеф магазина "Goodwine"
Шеф и управляющий партнёр ресторана "Lucky"
Судья телепроекта "МастерШеф. Профессионалы"
Закончив университет Institut Paul Bocuse во Франции с отличием, Владимир набирался опыта в лучших ресторанах по всем миру - Tickets в Барселоне, Ledbury в Лондоне и стажировался у самых именитых шефов, включая Альберта Адриа.
Имея огромный багаж знаний и профессионально владея кулинарными техниками, Шеф никогда не останавливается, постоянно следует новым трендам и эксперементирует на своей кухне. Не смотря на обилие иностранных продуктов в меню ресторана, он любит работать с локальными украинскими продуктами - наиболее свежими и качественными.
Одно из главных правил его кухни - в первую очередь, пища должна приносить пользу.
Владимир Ярославский
Бренд-шеф магазина "Goodwine"
Шеф и управляющий партнёр ресторана "Lucky"
Судья телепроекта "МастерШеф. Профессионалы"
Закончив университет Institut Paul Bocuse во Франции с отличием, Владимир набирался опыта в лучших ресторанах по всем миру - Tickets в Барселоне, Ledbury в Лондоне и стажировался у самых именитых шефов, включая Альберта Адриа.
Имея огромный багаж знаний и профессионально владея кулинарными техниками, Шеф никогда не останавливается, постоянно следует новым трендам и эксперементирует на своей кухне. Не смотря на обилие иностранных продуктов в меню ресторана, он любит работать с локальными украинскими продуктами - наиболее свежими и качественными.
Одно из главных правил его кухни - в первую очередь, пища должна приносить пользу.
Владимир Ярославский
Бренд-шеф магазина "Goodwine"
Шеф и управляющий партнёр ресторана "Lucky"